封面新闻记者 黄晓庆
无花果原产于欧洲地中海沿岸和中亚地区,西汉时引入中国。1877年,随军出征的威远颜姓武举人,在告老还乡之际,从新疆带回无花果树苗,分发给乡亲邻里栽种。至此,这颗小小的果子不仅在威远这片土地扎下了根,还结出了丰硕的果实。
2023世界无花果大会开幕式(威远县委宣传部供图)
(资料图)
2023年8月15日,有着“中国无花果之乡”称号的四川内江威远,迎来了2023世界无花果大会。这是国际园艺学会首次在我国举行的国际性无花果行业盛会,是促进世界无花果交流融合、科技创新的重要平台,也是“川果”向世界递出的一张闪亮的名片。
大会以“融合文化传统与科技创新”为主题,由国际园艺学会、中国农业大学、中国经济林协会主办,内江市人民政府、四川省农业农村厅承办。在4天时间里,将举行世界无花果产品评审会、国际无花果学术研讨会、“中国甜食之都”经贸对接会,以及无花果加工展、无花果产品展、无花果文化展。
无花果(威远县委宣传部供图)
产业深度融合
创新利益联结机制助农增收
盛夏初秋,威远迎来丰收的季节。在世界无花果博览园内,一颗颗无花果挂满枝头,游客们漫步园区,沉浸式体验采摘乐趣;在威远县镇西食品集中发展区内,一车车无花果被送到车间,工人们忙着加工成无花果干、无花果果脯、无花果茶等产品;在商超、网络平台上,一袋袋无花果系列产品被摆上“货架”,吸引着“好吃嘴”购买品尝。
近年来威远县将无花果产业作为特色农业主导产业来抓,坚持走“粮经复合、特色高效、助农增收”的路子,建成种植面积5.2万亩的无花果产区,建立无花果教授工作站,设立无花果研究所,开展全球首次无花果航天育种,认证新品种6个、专利26项,培育出四川首个新品种“甜城红”,逐步实现了连片种植规模、科技创新能力、综合加工实力、融合发展水平“四个全国领先”,无花果新品种冻干片、膳食棒、酵素等30余种产品畅销海内外。
产业发展也为乡村振兴装上了新引擎,架起了为农富农致富桥。威远县通过联农带农富农机制,以“建设、托管、合作”的模式,破解农户“缺资金、缺技术、缺市场”的难题,构建“龙头企业+村集体+农户”利益链,带动农户13715户。
同时,当地还探索实践无花果“一亩地两亩园万元钱”新模式,鼓励适度规模经营,推广“无花果+红薯”“无花果+大豆”粮经复合种植,通过“农业企业+合作社+基地”的订单生产利益联结机制,让无花果、红薯、大豆实现订单生产,充分激发农户的种植积极性。
无花果丰收(威远县委宣传部供图)
产业未来可期
搭建交流平台促进共同发展
国际园艺学会主席弗朗索瓦·劳伦斯在视频致辞中认为,此次大会,为国际水平的合作交流和共享提供了一个完美的平台,所有参会者将为全球无花果领域的进步作出贡献。
当听说“威远无花果种植面积达5.2万亩、约占全国15.7%,产值达13.3亿元”时,中国农业大会校长孙其信感叹,2023年世界无花果大会在威远举行实至名归。他期待,本次大会能够为各国专家学者提供一个交流合作的平台,分享无花果产业的最新研究成果和技术进展,促进无花果产业在全球范围内的蓬勃发展。
在中国经济林协会常务副会长宋慧刚看来,在全面推进乡村振兴大背景下,无花果作为特色产业,发展前景非常广阔。首先是营养价值极高,其次无花果可满足高中低全类型加工需要。同时,无花果市场缺口还很大,根据海关数据,自2017年开始,我国无花果果干进口量呈倍数增加,2021年已超过7000吨,标志着无花果市场需求越来越大,从某种意义上说中国无花果产业正处于最佳发展期。
开幕式后举行了“中国甜食之都”经贸对接会和授牌仪式。威远县被授予“无花果国际育种中心”“园艺新品种选育与良种繁育教育部工程研究中心基地”,威远无花果被授予“气候好产品”。
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